クリシュナのアラムさん

日記

北見図書館で本を借りようと向かっていたところ、隣の菊まつり会場でクリシュナのキッチンカーを発見!

覗きに行ったら、店長のアラムさんがナンを焼いていた。

忙しいのに、カメラを向けると笑顔を返してくれた。ありがとうございます。

アラムさんが考案した『オホーツク流氷カリー』は、雑誌『カレーマニア』のレトルトカレーランキングで堂々の3位に!

たまたまこの雑誌を買ったら、載っていて驚いた。気さくなアラムさんのことを、近所のお兄さんのように思っていたけれど、マニアにも評価されるなんて、すごいな。

今日は、チーズナンとチキンカレーをテイクアウトした。カレーは、野菜の優しい味わいにカルダモンのスパイスが効いていて、後味爽やかでとても美味しかった。一人前とは思えないボリュームにも大満足。

ごちそうさまでした。